2020年顺德区职工职业技能大赛 乐从镇餐饮业烹饪技能比赛完美落幕！

2020年顺德区职工职业技能大赛

乐从镇餐饮业烹饪技能比赛

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11月4日下午，由顺德区总工会主办，乐从镇总工会承办，乐从食品协会协办的“2020年顺德区职工职业技能大赛乐从镇餐饮业烹饪技能比赛”于在黎时煖松柏大学正式拉开帷幕。来自镇内20支餐饮参赛队伍现场进行厨艺比拼。

本次比赛有幸邀请到区总工会副主席邝莉女士、基层工作科科长尹庆女士、镇总工会四级主任科员陈志亮先生和乐从食品协会会长、中国饭店业国家级评委何钧志先生、国家级技能竞赛裁判员黄政文先生、曹顺文先生、高智强先生担任本次比赛的颁奖嘉宾和评委。

在60分钟的时间内，20支参赛队伍需要完成一道大会指定的菜式以及一道自选菜式。完成菜式后，参赛选手们都积极的学习其他队伍的摆盘以及菜式，充分利用本次职工职业技能大赛的平台提升个人的技能水平与见识。经过一番试食与点评，绿欣餐饮有限公司、红红馆餐饮有限公司、华美达酒店有限公司夺得烹饪技能比赛金钻奖。

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本次比赛为各位选手架设厨艺展示和交流的舞台，希望选手们通过以赛代训的形式磨练技艺与才能，在岗位上进一步发挥工匠精神。

每支队伍表现都相当精彩！

此处应有掌声，鼓掌~！

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来源 | 乐从工会

编辑 | 顺德工会微信编辑小组

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